in Health, Voeding

Hoe zit het met soja?

Steeds meer mensen drinken sojamelk als vervanging van de “normale” koemelk, eten een sojavleesvervanger of voegen tofoe toe aan hun gerechten. Soja zou een gezond alternatief zijn en goed zijn voor onze gezondheid. Maar is dit eigenlijk wel zo? Vandaag…